Хочете, щоб ваша цибуля зберігалася довго? Тоді варто знати, як не проґавити ідеальний момент для збору врожаю. Адже вчасне прибирання – ключ до успішного зберігання овоча протягом осені та зими.
Коли час збирати цибулю?
Головні ознаки готовності цибулі до збору – це:
- Пожовтіння пера: Близько 70-80% пера має пожовтіти.
- М’яка шийка: Шийка цибулини (місце, де перо переходить у головку) повинна стати м’якою.
- Характерний колір лусочки: Зовнішні лусочки цибулини мають набути свого сортового кольору – золотавого для ріпчастої цибулі та темного для червоної.
Орієнтовний час збору цибулі в більшості регіонів України – кінець липня. Проте завжди варто враховувати погодні умови. Якщо найближчим часом прогнозують сильні дощі, краще зібрати цибулю до їх початку. Намокання значно скорочує термін зберігання врожаю.
Як правильно збирати цибулю?
Спосіб збору цибулі залежить від типу ґрунту на вашому городі:
- На нещільному ґрунті: Можна просто взятися за перо і потягнути цибулину вгору. Вона легко вийде з-під землі.
- На щільному ґрунті: Краще використовувати спеціальні вила. Акуратно підкопайте цибулину, щоб не пошкодити її, а потім обережно витягніть за перо.
Після збирання врожаю обов’язково добре просушіть цибулю на сонці. Тільки після цього її можна прибирати на постійне місце зберігання. Дотримання цих простих правил допоможе зберегти ваш урожай цибулі свіжим та смачним якомога довше!
фото з відкритих джерел