
Безкоштовний онлайн-курс від AgriAcademy навчає оцінювати якість цукрових буряків
7 Серпня 2025 Новини, Новини компанійНа платформі AgriAcademy стартував новий безкоштовний онлайн-курс для аграріїв — «Цукровий буряк. Якість сировини», розроблений експертами агропромислового холдингу «Астарта-Київ».
Програма орієнтована на фахівців, які працюють у сфері цукрового буряківництва, і присвячена ключовим показникам якості сировини, що впливають на прибутковість виробництва.
У курсі детально розглядаються фізичні, біологічні та хімічні властивості цукрових буряків, способи розрахунку придатності врожаю до переробки, а також інструменти управління якістю задля збільшення виходу цукру. Авторка курсу — Олена Лупєкіна, заступниця з сировини Яреськівського цукрового заводу, ділиться практичними знаннями та кейсами з понад 20-річного досвіду.
Переваги навчання:
-
навчання у зручний час онлайн;
-
доступ до практичних матеріалів українською мовою;
-
сертифікат про проходження курсу;
-
інструменти для оцінки та підвищення якості буряків.
AgriAcademy — це безкоштовна освітня платформа, створена Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР) у 2022 році. Її мета — підвищення фахового рівня аграріїв, які працюють в умовах війни, та розвиток сталого сільського господарства в Україні.
Курс «Цукровий буряк. Якість сировини» — вже доступний для проходження на сайті AgriAcademy.