Холодна кава з льодом упевнено завоювала серця українців і стала одним із найпопулярніших напоїв у кав’ярнях. Айс-лате, колд-брю, фрапучіно — варіантів безліч.
Але що саме відбувається з організмом, коли ми п’ємо цей освіжаючий напій? Розбираємося детально.
Енергія та концентрація
Як і класична гаряча кава, холодна містить кофеїн, який стимулює центральну нервову систему та підвищує концентрацію уваги. Це робить її чудовим вибором для бадьорого старту дня або підтримки тонусу в другій його половині. Водночас важливо дотримуватись помірності: надлишок кофеїну може спричинити нервозність, тривожність і проблеми зі сном.
Гідратація: пити воду все одно треба
Кава має слабкий сечогінний ефект, що може сприяти зневодненню. Додавання льоду та молока частково компенсує цей вплив, проте не скасовує його повністю. Тому поряд із холодною кавою варто випивати достатню кількість чистої води протягом дня.
Калорійність: все залежить від складу
Чорна кава з льодом — практично нульова калорійність. Але варто додати молоко, цукровий сироп або збиті вершки — і напій перетворюється на повноцінний десерт. Популярний айс-лате з сиропом та вершками може містити від 300 до 400 ккал на порцію. Ця цифра важлива для тих, хто стежить за вагою.
Травлення: м’якше, ніж здається
Кава загалом стимулює роботу шлунково-кишкового тракту та покращує травлення. Холодна версія зберігає ці властивості, але завдяки нижчій температурі менше подразнює слизову оболонку шлунка — що є плюсом для людей із чутливим травленням.
Антиоксиданти: є, але менше
Кава є одним із найбагатших джерел антиоксидантів у раціоні сучасної людини. Вони захищають клітини від окислювального стресу та пошкоджень. Холодна кава також їх містить, проте дослідження показують, що низька температура напою дещо знижує активність цих корисних сполук.
Смак і відчуття
Багато шанувальників обирають холодну каву саме за її м’який, менш гіркий смак порівняно з гарячою. В спеку вона освіжає та приносить задоволення — і це теж важливий фактор, який впливає на настрій і самопочуття.
Можливі ризики
Регулярне вживання солодких варіантів холодної кави може призвести до збільшення ваги та стрибків рівня цукру в крові. Окрім того, крижаний напій може викликати дискомфорт у людей із підвищеною чутливістю зубів або хронічними захворюваннями горла.
Холодна кава — приємний і не позбавлений користі напій, якщо вживати її розумно. Обирайте менш солодкі варіанти, не забувайте про воду та прислухайтесь до свого організму.
Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, айс-кава користь, айс-лате калорійність, антиоксиданти в каві, кава вплив на організм, кава та зневоднення, кава та травлення, кофеїн та енергія, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, правильне вживання кави, холодна кава з льодом, холодна кава калорії, холодна кава ризики