Коли гості вже на порозі або хочеться приготувати щось смачне та оригінальне до вечері без зайвих зусиль, на допомогу приходять перевірені часом рецепти швидких закусок. Один із безпрограшних варіанти — апетитні рулетики з шинки з ніжною яєчно-сирною начинкою.
Ця страва поєднує в собі легку підкопчену нотку м’яса, кремову текстуру плавленого сиру та свіжість зелені. Окрім чудового смаку, такі рулетики виглядають дуже естетично і стануть справжньою окрасою як буденного, так і святкового столу.
Журналісти нашого видання підготували для вас простий покроковий рецепт цієї популярної страви.
Інгредієнти (на 4 порції):
-
Шинка копчена (бажано відразу в тонкій нарізці) — 200 г
-
Яйця курячі (зварені круто) — 2 шт.
-
Плавлений сирок (якісний, жирний) — 1 шт.
-
Майонез — 2 ст. л.
-
Сіль та чорний мелений перець — за смаком
Для декору та фіксації:
-
Зелена цибуля — 10 г
-
Кріп свіжий — 3 гілочки
Покроковий процес приготування
Корисна порада журналіста: Якщо слайси шинки вийшли пружними й рулетики намагаються розгорнутися, скористайтеся простою хитрістю. Зафіксуйте їх по центру красивими шпажками чи зубочистками. Також дуже ошатно виглядає варіант, коли рулетик перев’язують, наче стрічкою, тонким пір’ячком зеленої цибулі — це додасть страві справжнього весняного настрою та ресторанного вигляду.
Смачного! Перед подачею страву можна на 15 хвилин поставити в холодильник, щоб вона краще тримала форму.
Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, домашня кухня, закуска з шинки, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, простий рецепт, рецепти закусок, рулетики з плавленим сиром, рулетики з яйцем, рулетики із шинки, святкові страви, холодні закуски, швидка закуска