Чашка запашної кави вранці – це не просто приємний ритуал, а справжній подарунок для нашого мозку. Нові дослідження демонструють, що помірне споживання кави має потужний позитивний вплив на когнітивні функції та може служити профілактикою серйозних захворювань.
Науковці встановили, що оптимальна доза кофеїну (2-4 чашки кави на день) запускає цілий каскад корисних процесів у нашому мозку. Насамперед, кофеїн блокує вироблення аденозину – речовини, що викликає втому, завдяки чому ми відчуваємо прилив бадьорості та енергії.
Особливо цікавим є вплив кави на розумову діяльність. Дослідження показують, що регулярне помірне споживання кави підвищує концентрацію уваги та покращує пам’ять. Проте важливо дотримуватися норми – надмірне споживання може мати зворотний ефект.
Вражаючими є результати масштабного дослідження за участю 300 000 добровольців, які продемонстрували, що щоденне споживання 600 мг кофеїну знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона на 30%. Механізм захисту полягає у здатності кофеїну захищати нервові клітини, що виробляють дофамін.
Не менш значущим є вплив кави на профілактику хвороби Альцгеймера. Дослідження за участю 3500 осіб показало, що щоденне споживання 400 мг кофеїну знижує ризик розвитку цього захворювання на 55%. Це відбувається завдяки здатності кофеїну зменшувати кількість бета-амілоїду – білка, що вважається основною причиною хвороби.
Додатковим бонусом виявилася здатність кави полегшувати головний біль завдяки розширенню судин головного мозку та природним знеболювальним властивостям кофеїну.
Експерти підкреслюють: ключ до отримання всіх корисних властивостей кави – помірність у споживанні. Оптимальною дозою вважається 2-4 чашки на день, що забезпечує максимум користі без ризику побічних ефектів.
фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Підгородне, Украина сегодня, кава від головного болю, кава проти хвороби Альцгеймера, кава та мозок, кава та працездатність, користь кави для мозку, кофеїн та когнітивні функції, кофеїн та пам'ять, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, профілактика хвороби Паркінсона