Гіпертонія — стан, який вимагає постійної уваги не лише до ліків, а й до того, що лежить на тарілці. Правильно складений раціон здатний суттєво підтримати лікування і знизити навантаження на серцево-судинну систему.
Що обов’язково має бути в раціоні. Основу щоденного меню при підвищеному тиску мають складати свіжі овочі — шпинат, броколі, кабачки, огірки, помідори — а також фрукти: яблука, груші, цитрусові. Цільнозернові продукти — вівсянка, коричневий рис, цільнозерновий хліб — забезпечують організм клітковиною і повільними вуглеводами.
Окремо варто збільшити споживання калію: він допомагає регулювати артеріальний тиск. Найкращі джерела — банани, курага, родзинки, чорнослив, авокадо, запечена або відварена картопля, а також бобові: чечевиця, квасоля, горох.
М’ясо і білок. Перероблені м’ясні продукти при гіпертонії краще обмежити. Перевагу слід віддавати нежирним сортам — курячій грудці та індичці. Обов’язково включайте в меню рибу: лосось, скумбрія та оселедець багаті на омега-3 жирні кислоти, що позитивно впливають на судини. Рослинні джерела білка — бобові, горіхи та насіння — також чудово доповнять раціон.
Сіль — головний ворог. Надлишок натрію безпосередньо підвищує артеріальний тиск. Лікарі рекомендують готувати страви без солі, додаючи її лише в готову їжу і в мінімальних кількостях. Ковбаси, копченості, напівфабрикати, соління та маринади краще повністю виключити. Замість солі — кріп, петрушка, базилік, лимонний сік.
Цукор і швидкі вуглеводи. Солодощі, кондитерські вироби, солодкі напої та сік із пакетів, білий хліб і здоба підвищують в’язкість крові, провокують запальні процеси в судинах і сприяють їхнім спазмам. Усе це слід або повністю виключити, або звести до мінімуму.
Дотримання цих принципів харчування — не тимчасова дієта, а довгострокова стратегія збереження здоров’я серця та судин.
Підготувала Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, дієта при підвищеному тиску, калій для зниження тиску, корисні продукти при гіпертонії, небажані продукти при гіпертонії, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, омега-3 при гіпертонії, продукти при високому тиску, раціон при гіпертонії, сіль і артеріальний тиск, харчування при гіпертонії, що не можна їсти при гіпертонії, що їсти при високому тиску, як знизити артеріальний тиск харчуванням