Багато хто з нас звикли вважати кашу ідеальним сніданком, що наповнює енергією на цілий день. Однак, як застерігає лікар-дієтолог, сніданок буде по-справжньому корисним лише в тому випадку, якщо він містить не тільки вуглеводи, а й білки.
«Зранку тарілка не повинна бути наповнена тільки одним компонентом, наприклад кашею, як це прийнято вважати», — заявила фахівчиня з харчування.
Вуглеводи, безумовно, важливі для ранкового заряду енергії. Але відсутність білків – які містяться, наприклад, в омлеті чи сирниках – може призвести до їх дефіциту протягом дня. А це, своєю чергою, загрожує неприємними наслідками для організму.
Дієтолог пояснює: «Якщо ми недоотримаємо білок за день, то отримаємо надлишок жиру і вуглеводів — інших варіантів немає». Таким чином, нестача білка у раціоні може призвести до того, що організм почне накопичувати зайві кілограми через надлишок інших нутрієнтів.
На думку дієтологині, щоб не турбуватися про появу зайвої ваги та забезпечити своєму організму належне функціонування, необхідно починати день зі збалансованого сніданку, який включає як вуглеводи, так і достатню кількість білків. Це допоможе підтримувати оптимальний баланс поживних речовин протягом усього дня.
фото з відкритих джерел