М’ясо, безперечно, є важливим джерелом білка, вітамінів та мінералів, необхідних для організму. Однак, як і з будь-яким продуктом, його вживання має бути помірним. Дослідження Університету Східної Фінляндії виявило, що надмірне споживання м’яса може негативно впливати на здоров’я, особливо чоловіків.
Вчені вивчили раціон понад 2600 чоловіків середнього віку і з’ясували: ті, хто з’їдав понад 200 грамів м’яса на день, мали на 23% більше проблем зі здоров’ям, ніж ті, хто обмежував себе у цьому продукті.
Причиною є високий рівень насичених жирів та інших сполук, що містяться в м’ясі. Вони можуть спричинити розвиток деяких хронічних захворювань і, як наслідок, скорочення тривалості життя.
Водночас, дослідники наголошують, що зовсім відмовлятися від м’яса чоловікам не потрібно. Воно залишається цінним джерелом важливих поживних речовин. Проте, експерти радять скоротити його споживання до 70 грамів на день. Це дозволить отримувати необхідні елементи без ризику для здоров’я.
фото з відкритих джерел