Відома лікар і дієтолог Сьюзан Дір перерахувала користь вживання шкірки лимона. Серед бонусів – зниження ризику розвитку раку і захист від передчасного старіння. Пише maximum.fm.
Перш за все, зазначила дієтолог, цедра лимона сприяє зміцненню імунітету, причому вітаміну С в шкірці цитрусового набагато більше, ніж містить сам плід.
Також здійснюється виведення токсичних речовин і шлаків з організму, тим самим регулюється захист клітин тіла від інфекцій. У цьому ж списку переваг протидія розвитку раку, особливо шкіри, товстої кишки і молочної залози.
Мало того, цедра цитрусового допомагає в терапії багатьох хвороб, серед яких артрит, остеопороз. Оскільки багато представниць прекрасної статі стурбовані станом шкіри, то поліпшити її стан дозволяє знову ж цей плід, бо він здійснює вплив на вироблення колагену. Одним з бонусів є й позбавлення від прищів.