Якщо після вчорашнього обіду залишилася буженина, шинка чи курка — не поспішайте просто розігрівати їх на сковороді.
Набагато смачніше перетворити залишки на соковиті гарячі бутерброди або апетитну мініпіцу. Обидві страви готуються в духовці, не потребують кулінарного досвіду і виходять на 5 ситних порцій.
Для тостових бутербродів знадобляться 5 скибок тостового хліба, 150 г буженини, 100 г твердого сиру, майонез і кріп. Хліб викладають на застелене пергаментом деко, злегка змащують майонезом, зверху розкладають нарізану кубиком буженину, ще раз тонко змащують майонезом і посипають тертим сиром. Запікають при 180°C протягом 10–15 хвилин — до золотистої скоринки.
Для мініпіци беруть готову заморожену основу, 200 г буженини, 80 г сиру, томатну пасту, майонез і зелень. Розморожену основу викладають на деко, змащують томатною пастою, розкладають м’ясо, зверху — майонез і тертий сир. Запікають 25–30 хвилин до готовності тіста.
Обидві страви подають гарячими — одразу з духовки. Бутерброди прикрашають подрібненим кропом, мініпіцу — свіжою зеленню за смаком. Ідеально для швидкого сніданку, перекусу або неформальної вечері.
Підготувала Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, бутерброди з бужениною і сиром, гарячі бутерброди в духовці, гарячі бутерброди із запеченим м'ясом, гарячі тости з м'ясом і сиром, мініпіца на готовій основі, мініпіца із залишків їжі, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, рецепт гарячих бутербродів з бужениною, рецепт мініпіци з бужениною, рецепт із залишків їжі, тостові бутерброди в духовці, швидкі гарячі бутерброди рецепт, що приготувати із залишків м'яса