У світі городництва пекінська капуста займає особливе місце завдяки своїм корисним властивостям та відносній невибагливості. Ми зібрали найважливіші поради, які допоможуть успішно виростити цю корисну рослину на вашій ділянці.
Пекінська капуста, яка прийшла до нас з Китаю та Японії, де культивується з V століття, стає все популярнішою серед українських городників. Ця однорічна рослина з родини хрестоцвітних цінується за багатий вміст вітамінів (особливо C, A, групи B) та мінералів (кальцій, калій, залізо).
Особливості вирощування
Всупереч поширеній думці про вибагливість пекінської капусти, її можна успішно вирощувати, дотримуючись кількох важливих правил:
- Правильний вибір ділянки: пекінка любить світло та потребує відкритих сонячних ділянок з пухким ґрунтом нейтральної кислотності (pH 6-7). Ідеальним варіантом вважається суглинок з помірною вологістю та хорошим дренажем.
- Оптимальні терміни посадки: для отримання якісного врожаю рекомендується висаджувати пекінську капусту у два строки – навесні (15-20 квітня) та влітку (20 липня – 10 серпня). Такий вибір часу пов’язаний з особливістю рослини формувати квітконосні стебла при тривалому світловому дні (понад 12 годин).
- Методи вирощування: можна використовувати як розсадний спосіб, так і прямий посів насіння у ґрунт. Жителям регіонів з холодним кліматом рекомендується віддавати перевагу розсадному методу.
Правильний догляд – запорука гарного врожаю
Особливу увагу слід приділити догляду за рослиною. Пекінська капуста потребує:
- Регулярного та рясного поливу холодною водою. Частота залежить від погодних умов: у суху погоду – раз на 2-3 дні, при дощах – раз на тиждень. У південних регіонах в спеку полив може знадобитися щоденно.
- Захисту від шкідників, особливо хрестоцвітної блішки. Для цього рекомендується накривати ґрунт спанбондом після висадки розсади або появи перших справжніх листків.
- Обережного розпушування ґрунту не глибше 2-4 см, щоб не пошкодити кореневу систему рослини.
“Пекінська капуста – це не лише смачний салатний продукт, але й справжня скарбниця вітамінів. При правильному підході вона віддячить вам щедрим врожаєм”, – відзначають досвідчені городники Підгородного.
Слідкуйте за нашими публікаціями, щоб дізнатися більше про вирощування корисних овочів на вашій присадибній ділянці.
Читайте також: Джерело йоду: чому корисно вживати морську капусту
Фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Підгородне, Украина сегодня, вирощування пекінської капусти, городництво, догляд за пекінською капустою, захист від шкідників, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, пекінська капуста, полив капусти, посадка пекінської капусти, посів насіння, розсада