Спеції – корисні для здоров’я, навіть якщо вони більше не продаються за золото. Якщо ви знаєте їх ароматний секрет, можна витягти з них користь і поліпшити фізичну форму. Ці 6 спецій – чемпіони за наявністю корисних для здоров’я речовин, про це повідомляє “Жіночий Світ”.
Перець чилі
Речовина капсаїцин не тільки атакує ваші смакові рецептори, але і сильніше впливає на слизову шлунку. Хороша річ, тому що тоді поживні речовини можуть бути краще засвоєні (чилі не для вас, якщо у вас є виразка або гостра форма гастриту).
Імбир
Імбир має метаболічну дію, антиоксидантну активність і захисну дію на м’язи. Великий плюс цієї спеції: імбир можна використовувати до, під час і після тренування.
Куркума
“Дослідники з Університету Цукуба в Японії виявили, що куркумін містить настільки ж ефективний для нашого судинного здоров’я як година спорту. Щоб ефект був значним, рекомендується щоденний прийом 200 мг куркуміну”, – пише видання Fit For Fun.
Рожевий перець
Ацтеки, майя та інки вже використовували рожевий перець в якості антибактеріального антисептика і, серед іншого, для полегшення ревматизму.
Аджван
В аюрведичній медицині аджван використовується для полегшення розладу шлунку і зниження температури.
Коріандр
Гостре насіння, яке завжди повинне бути свіжомеленим, вже згадувалося в Старому Завіті через його цілющі властивості. Особливо допомагає від проблем з травленням або хворобах кишечника.
фото: Жіночий Світ