Борьба с фальсификатом: только за три месяца из оборота изъяли свыше 5 тонн мяса
Сотрудники Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей за первый квартал этого года изъяли из оборота 2,1 тонны мяса и мясопродуктов и 3,3 тонны курятины по…
В Украине растут цены на свинину
После небольшого проседания цен на свинину во второй половине марта, в начале апреля они демонстрируют устойчивый рост. Если в последних числах марта товарное поголовье в закупке обходилось в 38,5-41,…
Какие продукты нельзя замораживать
Заморозка – один из самых эффективных способов сохранить продукты, чтобы использовать, когда они понадобятся. К сожалению, не все продукты подходят для хранения в морозильной камере, поскольку из-за н…
В Израиле научились печатать говяжьи стейки
Израильская ферма Aleph Farms, выращивающая мясо в лаборатории, научилась делать стейки Рибай с использованием трехмерной биопечати и настоящих коровьих клеток. Об этом пишет Hromadske.ua со ссылкой…
Днепропетровская область – в тройке лидеров Украины по объему производства мяса
Хозяйства Днепропетровщины наращивают производство продукции животноводства. Область занимает третье место в стране по количеству заготовленного мяса и четвертое – по численности поголовья свиней и пт…
У Японії створили рослинне м’ясо, яке можна зберігати без холодильника
Японська компанія Muji створила лінійку закусок з рослинного м’яса, які можна зберігати при кімнатній температурі, повідомляє “Радіо Максимум”. Бренд планує продавати фрикадельки, котлети для бургерів…
На Дніпропетровщині наживалися на харчуванні у дитсадках
Господарським судом Дніпропетровської області задоволено позов Павлоградської місцевої прокуратури в інтересах держави в особі Тернівської міської ради та Східного офісу Держаудитслужби України про ви…
Жителей Днепра призывают оказаться от покупок на стихийных рынках
Жителей Днепра просят не делать покупки на стихийных рынках: там не проводится санитарный контроль, а поэтому за качество продуктов никто ответственности не несет. «Особенно не советую покупать с рук…
Підтримка організму у спекотну погоду
Враховуючи спекотну погоду, лікарі поділилися порадами про харчування і підтримку організму. В такий період слід зменшувати кількість уживаних м’ясних продуктів. За словами експертів, метаболізм в спе…
Ці продукти можуть замінити м’ясо
Шукаєте білки? Візьміть на замітку ці п’ять продуктів натурального походження, які замінять м’ясо. Повідомляє сайт “Наша мама”. Бобові Червона сочевиця – 18 грамів в одній порції (близько склянки в го…