Кулінарні секрети від профі: маленькі хитрощі для ідеальних страв
Замислювалися, чому деякі страви виходять особливо смачними? Часто справа не лише в інгредієнтах, а й у маленьких хитрощах, які використовують досвідчені кулінари. Ми зібрали для вас кілька таких секр…
В Брюсселе шеф-повар старейшего ресторана готовит спагетти для бездомных
Шеф-повар одного из старейших в Брюсселе ресторанов Comme chez Soi, который отмечен двумя звездами Мишлен, раз в неделю готовит и раздает еду сотне брюссельских бездомных, пишет “Вокруг света”. До пан…