Свинячі відбивні по-швейцарськи: простий рецепт із пікантним маринадом
Свинячі відбивні по-швейцарськи – елегантна страва, яка здивує простотою приготування та вишуканим смаком. Секрет цього рецепту полягає в ароматному маринаді з гірчиці та бренді, який робить м’ясо осо…
Правило 20 хвилин та інші секрети: як контролювати апетит на свята
Незабаром настане Новий рік, і святковий стіл знову буде переповнений різноманітними наїдками. Щоб уникнути переїдання та почуватися комфортно під час та після свята, експерти з харчування поділилися…
Святковий салат з руколою, креветками та мандаринами
Новорічний салат із мандаринами і креветками — це вишукана страва, яка поєднує святкову атмосферу зі свіжим, неперевершеним смаком. Цей легкий, але ефектний салат стане справжньою окрасою новорічного…
Експерти назвали найкращі продукти для новорічного столу
Новий рік — це не лише час подарунків та веселощів, а й можливість подбати про своє здоров’я через правильний вибір страв для святкового столу. Експерти з харчування радять включити до новорічного мен…
Рецепт новорічної буженини з овочами та гранатовою глазур’ю
Новорічна буженина — це справжня окраса святкового столу, страва, яку несоромно поставити перед найвибагливішими гостями. Цей рецепт перетворює свинячий ошийок на справжній кулінарний шедевр завдяки п…
Олів’є з вареним язиком: вишуканий рецепт класичного салату
Олів’є з вареним язиком — це вишукана версія легендарного салату, яка перетворює звичну страву на справжню делікатесну закуску. Заміна традиційної ковбаси на ніжний телячий язик надає салату неповторн…
Як приготувати соковиті крученики з курки у вершковому соусі
Курячі крученики з грибами — класична страва, яка неодмінно стане окрасою як повсякденного, так і святкового столу. Ніжне куряче м’ясo в поєднанні з ароматною грибною начинкою створює ідеальний смаков…
Засипана капуста: відроджуємо автентичну українську святкову страву
Українська кухня багата на автентичні страви, які поступово повертаються до нашого столу. Однією з таких є засипана капуста – традиційна страва, без якої колись не обходилось жодне українське весілля….
Новорічне меню 2025: 7 головних гастрономічних трендів
Новий 2025 рік принесе суттєві зміни у святкове меню українців. Кулінарні експерти прогнозують значний вплив світових гастрономічних тенденцій на традиційний новорічний стіл. Sustainable Food як голов…