Лікарі розповіли, чому корисно їсти сметану
Сметана – молочний продукт, отриманий шляхом сквашування звичайних вершків деякими видами молочнокислих бактерій. Бактеріальна культура, введена навмисно або природним чином, окислює та згущує вершки….
Які популярні продукти містять небезпечні транс-жири
Існують різні види жирів. Одні з них корисні для здоров’я, другі шкідливі, а треті небезпечні. До останніх належать техногенні транс-жири. Дослідження показали, що вживання цих жирів не тільки пов’яза…