Фрукти та цукор: повний гід по вибору солодких, але корисних ласощів
Багато хто з нас споживає більше цукру, ніж усвідомлює, і часто не розрізняє його види. Важливо пам’ятати, що цукор у брауні та цукор у яблуці — це не одне й те саме. Природні цукри містяться у цілісн…
Морква – королева овочів: щоденний захист від недуг та джерело краси
У списку найкорисніших продуктів для організму морква посідає почесне перше місце. Експерти одностайно рекомендують включати цей яскравий овоч до щоденного раціону, щоб захистити себе від низки недуг,…
Броколі: скарбниця вітамінів та мінералів для вашого здоров’я
Броколі – це не просто черговий овоч на полицях магазинів, а справжнє джерело цінних поживних речовин, користь якого підтверджена численними науковими дослідженнями. Цей зелений овоч вражає своїм бага…
Рання зелень: користь та потенційні ризики споживання
З приходом весни на наших столах все частіше з’являється свіжа зелень, яка насичує організм вітамінами та мінералами. Проте, як зазначає дієтолог Світлана Фус, до вибору та споживання ранніх овочів і…
Харчування для мозку: що їсти для кращої пам’яті та концентрації
У сучасному світі, де розумова праця невіддільна від фізичної, важливо підтримувати здоров’я мозку. Правильне харчування відіграє ключову роль у покращенні пам’яті та концентрації. Що «любить» мозок?…
Картопля: корисні властивості та секрети приготування
Картопля – це не просто смачний та доступний продукт, але й джерело багатьох корисних речовин для нашого організму. Вона є чудовим джерелом енергії, завдяки високому вмісту вуглеводів, що особливо важ…
Здорові альтернативи фастфуду: що з’їсти, коли дуже голодний
Відчуваєте сильний голод, але не хочете вдаватися до шкідливого фастфуду? Існує три простих та корисних продукти, які допоможуть вам швидко вгамувати голод та отримати необхідні поживні речовини. Йогу…
Сила в тарілці: продукти, що покращують настрій та м’язову силу
Відчуваєте негатив та хочете зміцнити м’язи? Існує три простих продукти, які допоможуть вам у цьому. Морква: Багата на бета-каротин, який перетворюється на вітамін А, потужний антиоксидант. Краще вжив…
Домашня консервація: користь та ризики солінь і маринадів
Домашня консервація – це не лише смачний зимовий варіант харчування, але й корисний спосіб збагатити свій раціон вітамінами та мікроелементами навіть у холодну пору року. Проте навколо цього питання н…
Квашена капуста: унікальні властивості традиційного продукту для здоров’я
Квашена капуста, яка з’явилася в Китаї понад дві тисячі років тому, сьогодні відома не лише як традиційний продукт східноєвропейської кухні, але й як справжня скарбниця корисних речовин для організму….