У понеділок, 18 вересня, представники компанії, яка надає послуги харчування у 86-ти базових школах Дніпра, зустрілися з батьками учнів, представниками педагогічної та батьківської ради при міському голові, аби презентувати удосконалене меню.
Компанія перепросила за ті проблеми, що виникли в перші тижні навчання. Йдеться і про затримку у подачі страв через повітряні тривоги, і погано розігріту їжу. Ці питання вже вирішені. А головне, що турбувало батьків, – це смак страв. Зараз зроблені корективи, і вже з цього тижня діти харчуватимуться більш звичними для них стравами.
Під час заходу організували відкриті дегустації страв уже з удосконаленого меню, аби отримати зворотний зв?язок від батьківських комітетів шкіл.
«Зібралися на цю зустріч, аби прояснити ті питання, які виникали у шкільному харчуванні. Ми отримували звернення, скарги від батьків. Водночас намагалися якнайшвидше їх вирішувати. Відсторонили колишнього технолога, який розробляв меню, і запросили нового фахівця. Розробляємо вже нові страви в межах дозволених норм. Наша основна помилка була у тому, що ми надто сумлінно дотримувалися постанови КМУ № 305, де прописані норми шкільного харчування, і не врахували дитячі харчові звички. Докладаємо усіх зусиль, аби страви були як смачними, так і корисними. Вже їх удосконалили. Цілком змінити меню ми не можемо, натомість – його моделюємо, аби воно було смачним, страви соковитішими. Наприклад, був овочевий салат з капустою і морквою. Додали до нього ще томати і огірки. Словом, якнайшвидше покращимо меню, але цілком змінити його не можемо, оскільки є певні норми», – коментує Михайло Торощин, керівник компанії.
Михайло Торощин також розповів і про бокси, в яких подають їжу:
«Бокси – зручні у користуванні. Дитина у разі повітряної тривоги може взяти з собою цей бокс з їжею, спуститися в укриття і продовжити сніданок. Вони виготовлені з цілком безпечного матеріалу. Є відповідні документальні підтвердження. Зараз з постачальником працюємо над удосконаленням цих ланч-боксів, аби вони стали ще більш зручними для дітей. Також ми співпрацюємо з компанією, яка утилізує бокси. Так, на початку у деяких школах були купи цих використаних боксів. Ми вже доставили і додаткові сміттєві баки».
Безкоштовне шкільне харчування отримують учні тих шкіл, батьки яких обрали змішану форму навчання. Йдеться про учнів молодшої школи та пільгових категорій усіх інших класів – це близько 25 тисяч осіб.