Вересень – традиційний місяць збирання картоплі в Україні. Однак досвідчені огородники застерігають: не всі дні однаково підходять для викопування цієї культури. Дотримання народних прикмет та агрономічних рекомендацій допоможе зберегти врожай до весни без значних втрат.
Небезпечні періоди для збирання
Найбільш несприятливими для копання картоплі вважаються дні повного місяця. У цей період земля активно “тягне” вологу догори, через що бульбини стають надмірно мокрими. Така картопля швидко проростає і псується під час зберігання.
Не менш проблематичним є період молодика. Викопана в ці дні картопля зазвичай дрібніша, містить менше крохмалю та має гіршу лежкість.
Погодні умови мають значення
Категорично не рекомендується копати картоплю одразу після сильних гроз. Надлишок вологи в ґрунті створює ідеальні умови для розвитку фітофторозу – небезпечного грибкового захворювання. Агрономи радять зачекати 2-3 дні після дощу, поки земля підсохне.
Різкі температурні коливання також негативно впливають на якість зібраного врожаю. Спека робить бульбини м’якими, а холодна та волога погода знижує їхній природний імунітет до тривалого зберігання.
Мудрість поколінь
Ці “вересневі заборони” – не забобони, а перевірені часом спостереження, що передавалися від покоління до покоління. Сучасні агрономи підтверджують: дотримання таких рекомендацій дійсно допомагає мінімізувати втрати врожаю під час зберігання.
Правильно обраний час для збирання картоплі – запорука того, що улюблений овоч залишиться смачним та поживним протягом усієї зими.
фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, врожай картоплі, зберігання картоплі, збирання картоплі вересень, коли копати картоплю, копання картоплі, місячний календар огородника, народні прикмети городників, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, фітофтороз картоплі