9 листопада 2025 року в Україні набирає чинності Закон №2718-IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами». Документ запроваджує сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, що стикаються з харчовими продуктами — від упаковки, посуду, тари та кришок до виробничого обладнання.
Вперше на законодавчому рівні встановлюються чіткі вимоги до безпечності пакувальних матеріалів, які не повинні виділяти у продукти шкідливі речовини чи сторонні запахи.
Згідно з новими правилами, виробники та імпортери мають впровадити належну виробничу практику (GMP), декларувати відповідність матеріалів встановленим вимогам, контролювати міграцію хімічних речовин із упаковки в продукти, проводити наукову оцінку ризиків та забезпечувати правильне маркування.
Матеріали, виготовлені до 19 листопада 2025 року, зможуть залишатися в обігу до завершення строку придатності. Як зазначив Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук, це дасть бізнесу час для планової заміни упаковки та дозволить споживачам поступово перейти на безпечні матеріали, уникнувши дефіциту.
Мета закону — захистити здоров’я споживачів, гармонізувати українські стандарти з нормами ЄС і гарантувати, що кожна упаковка, у якій зберігаються продукти, є безпечною для людини. Після впровадження цих вимог українські виробники зможуть виходити на європейські ринки з пакуванням, яке відповідає міжнародним стандартам якості.
Марина Кузнецова,
фото з відкритих джерел