За словами експерта, білий рис важливий для організму. Це джерело вуглеводів, тому додати його до свого раціону варто людям, які часто почуваються млявими, скаржаться на брак енергії. Манакер уточнила, що багато сортів білого рису багаті на вітамін В — джерело енергії. Крім того, у ньому високий рівень марганцю, мікроелемента, важливого для кісткової тканини, повідомляє “Країна здоров’я“.
При цьому рисом не варто зловживати, оскільки це може позначитися на здоров’ї. Люди, для яких рис є головною стравою, на 30% частіше страждають на метаболічний синдром.
«Ми всі знаємо, що кальцій та вітамін D – поживні речовини для здоров’я кісток. Але не менш важливим для них є і марганець, який міститься в білому рисі», — підкреслила дієтолог.