Супи вважаються однією з найкорисніших страв, яка присутня у кухнях більшості культур світу. Ця популярність не є випадковою, адже супи надають значні переваги для здоров’я.
Чому супи корисні для здорового харчування? Любителі супів зазвичай споживають менше калорій порівняно з тими, хто надає перевагу щільним другим стравам. Це обумовлено високим вмістом води та легких інгредієнтів у супах. Вживання супів допомагає уникнути переїдання та підтримувати здорову вагу.
Позитивний вплив на травлення. Супи є менш подразливими для шлунка і краще перетравлюються, оскільки вони забезпечують організм необхідною рідиною.
Що робить супи особливо корисними? Супи, які відносяться до дієтичної кухні, вважаються найбільш корисними. Вони можуть бути круп’яними, молочними, рибними, м’ясними, овочевими, але головне, щоб у їх складі не було багато насичених жирів та швидких вуглеводів.
фото: з відкритих джерел