Австралійська дієтологиня Сьюзі Барел поділилася експертною думкою щодо найшкідливіших продуктів для сніданку та розповіла, як правильно формувати свій ранковий раціон.
За словами фахівчині, найбільш небезпечним продуктом для початку дня є піта та подібні хлібні вироби. Причина криється у високому вмісті вуглеводів – до 80 грамів в одному виробі – при надзвичайно низькому вмісті корисних нутрієнтів.
Окрему увагу експертка приділила солодким пластівцям та готовим сніданкам. “Такі продукти майже не містять клітковини, але мають високий вміст цукру, що провокує різкі стрибки глюкози в крові. Це особливо небезпечно в ранковий час”, – пояснює дієтологиня.
Барел наголошує, що солодкі пластівці не лише не забезпечують тривалого відчуття ситості, але й формують у дітей шкідливу звичку споживати солодке зранку, що може призвести до розвитку ожиріння.
Натомість експертка рекомендує:
- Несолодкі цільнозернові пластівці або гранолу
- Грецький йогурт або цільне молоко
- Натуральні підсолоджувачі (мед, ягоди, фрукти)
- Яєчню з овочами та цільнозерновими тостами
Для людей без проблем із зайвою вагою та метаболізмом дієтологиня допускає додавання до сніданку смаженого бекону.
Експертка підкреслює, що правильно підібраний сніданок – це запорука енергійного дня та хорошого самопочуття.
фото з відкритих джерел