Гречка сприяє зниженню ваги та набору м’язової маси. За рахунок наявності у крупі близько 60% складних вуглеводів каша з неї забезпечує людині гарне насичення, повідомляє “Країна здоров’я“.
Друга причина додати гречку до раціону – продукт сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину, зміцненню судин та покращенню активності головного мозку.
Ця каша виводить з організму токсини не гірше за популярні сьогодні смузі та трав’яні настої, але, на відміну від них, не пов’язана з ризиком для здоров’я. Третє, на що вказали експерти, – гречка забезпечує організм людини мінералами, вітамінами та фітонутрієнтами.
Гречка сповільнює процеси старіння в організмі. Крупа не лише продовжує молодість, а й знижує ризик онкології, бо в ній багато флавоноїдів.
Каша підходить для харчування людей, у яких діагностований діабет, а також тим, у кого є непереносимість глютену, тому що ця крупа багата на клітковину та «повільні» вуглеводи.
фото з відкритих джерел