Не встигли засіяти весь город у квітні? Не біда! Травень ще не завершився, а це означає, що у вас є час для посіву. Ці сім городніх культур можна сміливо садити навіть наприкінці весни.
Весна — гаряча пора для кожного городника. І хоча класичні терміни посадки багатьох культур припадають на квітень, не варто засмучуватися, якщо ви не встигли все посадити вчасно. Досвідчені садівники знають, що багато овочів можуть дати хороший урожай навіть при пізній посадці.
Пропонуємо вам перелік із 7 овочевих культур, які можна сміливо висаджувати до кінця травня.
1. Огірки
Огірки — надзвичайно теплолюбива культура, тому з їх висадкою можна навіть зачекати до другої половини травня. Це допоможе вберегти молоді паростки від заморозків і різких перепадів температур, які часто трапляються на початку весни.
Важливо: висаджувати огірки рекомендується, коли температура поверхневого шару ґрунту триматиметься на рівні +15 градусів тепла. За таких умов насіння швидко проросте, а рослини будуть міцними та здоровими.
2. Кабачки
Кабачки — одні з найневибагливіших і найшвидкоростучих овочів на городі. Вони здатні швидко нарощувати зелену масу та формувати плоди, тому з їх висаджуванням не варто поспішати.
Найкращий час для посіву кабачків — середина або навіть кінець травня, коли вже точно не буде заморозків. За сприятливих умов перші кабачки можна буде збирати вже через 40-50 днів після посіву.
3. Морква
Попри поширену думку, що моркву треба сіяти рано навесні, цю коренеплідну культуру цілком можна висівати навіть у холодний ґрунт при температурі +5…+7 градусів.
Травневий посів моркви має свої переваги — насіння проростає швидше через теплу погоду, а молоді сходи менше потерпають від весняних шкідників. До того ж, морква пізнього посіву краще зберігається взимку.
4. Буряк
Буряк — ще одна культура, яка чудово підходить для пізнього весняного посіву. Він дасть хороший урожай, навіть якщо посіяти його в травні. Для травневого посіву краще обирати скоростиглі сорти, які встигнуть повністю сформуватися до осені.
Буряк невибагливий до умов вирощування і добре переносить літню спеку, тому можна не хвилюватися щодо його росту навіть при пізній посадці.
5. Редиска
Редиска — справжній чемпіон серед овочів за швидкістю дозрівання. Від посіву до збору врожаю проходить лише 20-30 днів, залежно від сорту. Саме тому редиску можна сіяти по кілька разів за один сезон.
Травневий посів редиски дозволить вам насолоджуватися свіжими, соковитими коренеплодами вже на початку літа. Обирайте для травневого посіву сорти, стійкі до стрілкування при довгому світловому дні.
6. Зелень
Різноманітна зелень — один із найкращих варіантів для пізнього весняного посіву. Кріп, петрушку, шпинат, руколу можна сіяти як у квітні, так і до кінця травня — усе неодмінно зійде.
Зелені культури ростуть швидко, тому вже через 2-3 тижні після посіву ви зможете зібрати перший урожай свіжої ароматної зелені для своїх страв. Крім того, багато видів зелені можна сіяти з інтервалом у 10-14 днів для безперервного урожаю протягом усього літа.
7. Цибуля
Цибулю спокійно можна висаджувати на городі до кінця травня — ви все одно встигнете отримати хороший урожай. Для пізнього посіву краще обирати сіянку середнього розміру — вона швидше сформує зрілу цибулину.
При посадці в травні цибуля може дати дещо менші за розміром головки, але їх смакові властивості та лежкість від цього не погіршаться.
Поради для успішної травневої посадки:
- Обирайте скоростиглі сорти — вони швидше дадуть урожай і гарантовано встигнуть дозріти до кінця сезону.
- Не забувайте про правильний полив — у травні земля швидше пересихає, тому регулярне зволоження особливо важливе для проростання насіння.
- Захищайте молоді рослини від палючого сонця — використовуйте тимчасове притінення або висівайте насіння ввечері.
- Мульчуйте ґрунт — це допоможе зберегти вологу і захистити коріння від перегріву.
- Не густіть із посівом — рослинам, які швидко розвиваються, потрібно більше простору.
Навіть якщо ви не встигли засіяти город у квітні, травень дає вам ще один шанс виростити багатий урожай. Головне — правильно обрати культури та дотримуватися агротехніки. Щасливого вам садівництва та багатих врожаїв!
фото з відкритих джерел