У грудні українців очікує традиційне сезонне подорожчання продуктів. За прогнозами експертів, ціни почнуть зростати вже з середини місяця, особливо на товари, які найчастіше з’являються на святковому столі — яйця, м’ясо та молочну продукцію.
Як зазначає член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, головна причина — підвищення попиту напередодні свят. «Ринок реагує закономірно: коли попит зростає, ціни підтягуються. Після новорічних і різдвяних свят, коли активність покупців знизиться, вартість має стабілізуватися», — пояснює економіст.
Фахівці прогнозують, що зростання не буде різким, однак помітним для споживачів. Водночас економісти нагадують: купівельна спроможність українців залишається обмеженою, тому тривалих стрибків не очікується — ринок швидко відреагує на спад попиту.
Виробники курятини вже попереджають про підвищення цін через перехід на альтернативні джерела енергії. Робота на генераторах суттєво збільшує витрати, що позначається на собівартості продукції. Подібна ситуація очікується й у виробництві курячих яєць, де стабільне енергопостачання є ключовим фактором.
За оцінками галузевих об’єднань, енергетичні проблеми можуть стати головним чинником цінових коливань до кінця року.
Марина Кузнецова,
фото з відкритих джерел