“Картопляна” бактерія – джерело нового потужного антибіотика
Вчені відкрили новий потужний протигрибковий препарат соланіміцин, отриманий з бактерій, що вражають картоплю. Дослідження показали, що патогенна бактерія Dickeya solani, яка викликає м’яку та мокру г…
Нове дослідження спростовує міфи про шкідливість картоплі для здоров’я серця
Вчені з університету Бостона провели масштабний метааналіз, охопивши понад 350 000 осіб, який показав, що вживання картоплі не підвищує ризик кардіометаболічних захворювань. Навпаки, включення картопл…
Хрусткі комбінації: оригінальні рецепти з чипсами
Картопляні снеки — невіддільна частина кожної вечірки, пікніку або затишного вечора під час перегляду фільму або чергового футбольного матчу. Люди, що люблять похрумтіти, навіть не замислюються, що чи…
Міністерство агрополітики прогнозує стабільні ціни на ключові овочі у новому сезоні
За словами першого заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, значного зростання цін на ключові інгредієнти ‘борщового набору’ не передбачається в нинішньому сезоні. У…
Чому не варто відмовлятись від картоплі
Картопля – дуже популярний овоч серед українців. Але багато людей відмовляються від неї, щоб зберегти фігуру. Але такі жертви марні, повідомляє “Країна здоров’я”. В картоплі дуже багато важливого для…
Розвінчуємо міфи про шкоду картоплі для організму
Багато людей помилково вважають картоплю шкідливим продуктом і намагаються уникати його у своєму раціоні. Ендокринолог Зухра Павлова розвінчала цей міф і розповіла, як картопля може бути корисною, пов…
У «Садах Перемоги» Лихівської громади зібрали перші 15 тонн картоплі
У «Садах Перемоги» Лихівської громади Дніпропетровської області виросла картопля. До збору врожаю долучилися місцеві та переселенці. Загалом – майже 80 людей. Уже викопали 15 тонн білого та рожевого к…
Стало відомо чим корисна молода картопля
Молода картопля є чудовим джерелом потужних антиоксидантних речовин, що сприяють захисту організму від раннього старіння, раку. «Молодою вважається картопля, яка збирається, як правило, через два тижн…
Шість громад Дніпропетровщини отримали 200 тонн посівної картоплі
Майже 4 тис родин Дніпропетровщини отримали допомогу від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН. Їм надали 200 тонн посівної картоплі. Коренеплід висадили у Перещепинській, Покровській,…
«Сади Перемоги»: у Перещепинській громаді висадять 44 тонни картоплі
Громади Дніпропетровщини долучаються до руху «Сади Перемоги». У Перещепинській – час саджати картоплю. Там для цього мають 44 тонни посівного коренеплоду. «Їстівний» вантаж отримали від Продовольчої т…