Сир – “наркотик” у нашому раціоні: що виявили вчені
Американські вчені з Університету штату Мічиган зробили несподіване відкриття: твердий сир може викликати звикання, подібне до наркотичного. Причина криється в хімічній речовині казеїн, яка впливає на…
Кому краще відмовитись від кисломолочного сиру
Шкода сиру для нирок обумовлена високим вмістом білка, який дуже навантажує органи видільної системи, повідомляє “Країна здоров’я”. Набряки. Деякі люди скаржаться на набрякання обличчя і рук після вжи…
Яйця та сир – найкращий білковий сніданок
Вживання білка на сніданок є однією з корисних навичок, пов’язаних з профілактикою переїдання та ожиріння, а також з кращим контролем рівнів цукру та холестерину в крові. Про те, що дієтологи радять…
Понад 800 сортів сиру в одній піці: у Франції встановили новий рекорд (фото)
У французькому місті Ліоні був встановлений новий гастрономічний рекорд Гіннеса. Там спекли піцу з понад 800 видами сиру. Піца була покрита 834 сортами сиру, які по черзі були викладені на тісто. Над…
У магазинах Дніпропетровської області може продаватися небезпечний сир
На прилавки магазинів Дніпропетровської області потрапив небезпечний сир, вироблений у Польщі. У продукті виявили харчову добавку – E410 (камедь ріжкового дерева). В основному вона застосовується в як…
В Україні з полиць магазинів незабаром зникнуть відомі сири та спиртні напої
Українські виробники скоро більше не вироблятимуть сири «Фета», «Рокфор», «Пармезан», а також відмовляться від шампанського, коньяку, граппи та інших видів вин. Причина – Угода про асоціацію між Укра…
Фахівці назвали найбільш корисні для здоров’я сорти сиру
Любителі сиру знають, що у помірних кількостях їхній улюблений смаколик може забезпечити їх кальцієм, корисними жирами та білками. Якісний сир також може забезпечити вас вітаміном А та вітаміном В12,…
Дієтолог розповіла, чим небезпечний солодкий сир
Користь, яку принесе вживання сиру, залежить від продуктів, з якими його будуть поєднувати. Також важливий розмір порцій і час прийому, розповіла доктор медичних наук, лікар-дієтолог Маріят Мухіна. Пи…
Свято для гурманів: у Дніпрі відбувся фестиваль вина та сиру
19 вересня до Дніпра завітали майстри з виноробства та виготовлення сиру, повідомляють “Вісті”. Вони дали змогу насолодитися різноманітністю цієї витонченої їжі: від естетичного виду різнокольорових п…
Продукти, що можуть зупинити втрату волосся
Втрата волосся може мати різні причини, і зупинити її можна тільки тоді, коли ці причини вам зрозумілі. Часто волосся може випадати через нестачу поживних речовин у раціоні, пише Жіночий світ з посила…
- 1
- 2