Йод – важливий мікроелемент для здоров’я, і його можна отримати не лише з морепродуктів. Експерти розповідають про фрукти та ягоди, які допоможуть збагатити організм цим необхідним елементом.
- Журавлина: Один шматок журавлинного пирога може забезпечити денну норму йоду. Журавлиновий морс або додавання ягід до салатів – прості способи включити цей продукт у раціон.
- Полуниця: 200 г свіжих ягід містять 10% добової норми йоду. Полуниця також багата на вітаміни, які сприяють кращому засвоєнню йоду.
- Чорнослив: 10 штук забезпечують 20% добової норми йоду. Крім того, чорнослив має протиракові властивості.
- Фейхоа: Рекордсмен серед рослин за вмістом йоду. Навіть два плоди на тиждень можуть допомогти заповнити нестачу йоду в організмі.
- Цитрусові: Багаті на йод та інші корисні речовини.
- Ананаси та банани: Ці тропічні фрукти також є хорошим джерелом йоду.
- Смородина: Ще одна ягода, багата на йод та інші корисні мікроелементи.
Експерти рекомендують включати ці фрукти та ягоди в щоденний раціон, особливо людям, які живуть в екологічно неблагополучних регіонах. Наприклад, “зелена дієта”, яку пропонують деякі ендокринологи, передбачає вживання п’яти плодів фейхоа на день, запиваючи їх гарячою водою.
Важливо пам’ятати, що ці продукти можна вживати як у свіжому, так і в замороженому чи сушеному вигляді – вони зберігають свої корисні властивості. Регулярне споживання цих фруктів та ягід допоможе не лише поповнити запаси йоду, але й збагатити організм іншими важливими вітамінами та мікроелементами.
фото з відкритих джерел