Міжнародна наукова спільнота представила результати досліджень щодо впливу різних продуктів харчування на здоров’я мозку. Експерти з провідних наукових установ світу визначили перелік продуктів, які можуть завдати найбільшої шкоди когнітивним функціям.
Німецькі дослідники виявили, що випічка та газовані напої становлять серйозну загрозу для нервової системи. За їхніми даними, регулярне споживання цих продуктів призводить до пошкодження нервових клітин та провокує запальні процеси в мозку.
Науковці з Британського університету Бата встановили зв’язок між вживанням солодощів та закупоркою артерій. Тимчасом австралійські вчені зосередили увагу на впливі гострої їжі на когнітивні функції. Згідно з їхніми висновками, капсаїцин, що міститься в гострих стравах, негативно впливає на пам’ять та розумові здібності.
Окрему увагу дослідники приділили фастфуду. Експерти з Університету Південної Австралії підкреслюють, що трансжири, які містяться в такій їжі, суттєво знижують мозкову активність.
Китайські науковці доповнили список небезпечних продуктів, включивши до нього надмірне споживання солі, консервантів, ковбасних виробів та сиру. За їхніми даними, ці продукти можуть призвести до пошкодження кровоносних судин, що безпосередньо впливає на роботу мозку.
Експерти рекомендують суттєво обмежити споживання зазначених продуктів для збереження когнітивного здоров’я та профілактики захворювань нервової системи.
фото з відкритих джерел
«Здорове харчування», Днепр сейчас, Підгородне, Украина сегодня, випічка, газовані напої, дослідження вчених, здоров'я мозку, когнітивне здоров'я, небезпечні продукти харчування, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, трансжири, фастфуд, шкода для мозку, шкідлива їжа, шкідливі продукти