Тріска — це не лише смачна, але й надзвичайно корисна риба, що має велику цінність для організму. Цей продукт може стати відмінним доповненням до здорового раціону, особливо для тих, хто дбає про фігуру та загальне самопочуття.
Користь тріски для організму
У 100 грамах тріски міститься близько 16 грамів білка, який є ключовим будівельним матеріалом для клітин. Завдяки високому вмісту білка та майже повній відсутності жирів, тріску часто рекомендують під час дієт, оскільки вона ефективно пригнічує почуття голоду.
Крім того, ця риба позитивно впливає на стан шкіри, роблячи її більш пружною та сяючою. Тріска також багата на омега-3 жирні кислоти та важливі вітаміни: А і D.
До складу риби входять необхідні мікроелементи: фосфор, калій, кальцій та магній. Вони зміцнюють кістки, а також позитивно впливають на роботу мозку та серцево-судинної системи.
Як правильно готувати та вживати?
Щоб отримати максимальну користь від тріски, важливо її правильно готувати. Найкращі способи — це приготування на пару, тушкування або запікання у фользі чи тісті.
Рекомендується подавати рибу з простими гарнірами, такими як рис або овочі. При цьому варто уникати солодких напоїв, молока та фруктових соків, щоб не знижувати користь страви. Незважаючи на всі переваги, тріску слід вживати не частіше, ніж двічі на місяць.
фото з відкритих джерел