Згадайте стрічку в соціальних мережах: смузі з авокадо, боули з кіноа, насіння чіа у кожному сніданку. Складається враження, що здоровий спосіб життя — це привілей тих, хто може собі це дозволити. Проте насправді між ціною продукту і його користю для організму знак рівності ставити не варто.
У звичайному супермаркеті чи на місцевому ринку є все необхідне для збалансованого раціону. Крупи, бобові, яйця, капуста, морква, буряк, сезонні яблука — це базові продукти, які годували людей задовго до того, як здорове харчування перетворилося на маркетинговий тренд. Гречка та вівсянка забезпечують тривале відчуття ситості, яйця залишаються одним із найдоступніших джерел якісного білка, а квасоля і сочевиця чудово замінюють м’ясо в багатьох стравах. Сезонні овочі та фрукти не лише дешевші за імпортні аналоги — вони часто містять більше поживних речовин, адже не проходять довгий шлях від поля до прилавка.
Головна проблема — не у вартості здорової їжі, а у тому, як її нам продають. Маркетинг наполегливо переконує, що без екзотичних назв і яскравих упаковок здорового раціону не побудувати. Але здорове харчування — це не про модні суперфуди. Це про регулярність, різноманітність і вміння обирати просту їжу, яка справді насичує організм.
Їсти корисно — означає не переплачувати за бренд, а розуміти цінність того, що вже давно є під рукою. Доступні продукти здатні повноцінно підтримувати здоров’я без жодних компромісів — і без удару по гаманцю.
Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
«Здорове харчування», Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, бобові в раціоні, бюджетне харчування, гречка користь, доступна їжа, здоровий раціон без грошей, корисні продукти, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, правильне харчування, сезонні овочі, суперфуди альтернатива