Дієтологиня Кортні Д’Анджело розповіла, що вживання фруктових соків заважає схудненню, особливо якщо йдеться про великий вміст цукру в напої, повідомляє “Країна здоров’я“.
“Ми схильні думати, що 100% фруктовий сік настільки корисний для нас, що іноді п’ємо його забагато”, – стверджує експерт.
Справа у тому, що у цьому напої міститься багато калорій і природного цукру. Наприклад, одна чашка виноградного соку містить 35 грамів цукру, 1 один грам білку та 0 грамів клітковини.
У медичній спільноті Nutrients стверджують, що фруктоза, яка є в багатьох фруктових соках, не сприяє ситості. Цей природний цукор потрапляє у кров швидше, ніж якщо би людина з’їла окремо цілий фрукт.
Також клітковина фруктів не тільки уповільнює швидкість надходження цукру в кров, але може подарувати відчуття ситості завдяки уповільненню травлення. Фахівці вважають, що корисніше для здоров’я та схуднення буде вживати цілі фрукти.
фото з відкритих джерел