Багато хто, переходячи на здорове харчування, починає уникати фруктів через побоювання набрати зайву вагу. Мовляв, у них забагато цукру. Але чи справді це так?
Розбираємося, як правильно вживати фрукти, щоб вони приносили лише користь.
Фрукти — не ворог фігури
Фрукти та ягоди є природним джерелом вітамінів і мікроелементів, і при збалансованому раціоні вони не зашкодять вашій фігурі. Питання не в тому, чи є в них цукор, а в тому, скільки ви з’їдаєте. Нешкідлива разова порція — 100–200 г, а добова норма не повинна перевищувати 300–400 г. Саме перевищення цих меж, а не сам факт вживання фруктів, може вплинути на вагу.
Увечері — тільки фрукти з низьким глікемічним індексом
Якщо ввечері виникло бажання з’їсти щось солодке — один фрукт цілком допустимий. Але саме один, не три. У вечірній час краще обирати фрукти та ягоди з низьким глікемічним індексом: вони поступово змінюють рівень глюкози в крові, краще регулюють рівень цукру та ліпідів і не провокують різких стрибків інсуліну. До таких фруктів належать яблука, груші, вишня, смородина, малина, грейпфрут.
Не змішуйте фрукти з іншою їжею
Окремо варто звернути увагу на те, з чим ви вживаєте фрукти. Поєднання їх з іншими стравами може порушити засвоєння їжі та погіршити травлення. Змішуючись з іншими продуктами в шлунку, фрукти здатні спричинити підвищене газоутворення і здуття живота. Оптимальний варіант — їсти фрукти окремо, приблизно за 30–40 хвилин до основного прийому їжі.
Таким чином, фрукти — це корисна і повноцінна частина раціону. Головне — дотримуватися норми, враховувати час доби та не поєднувати їх з іншими стравами.
Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, глікемічний індекс фруктів, добова норма фруктів, здуття від фруктів, коли їсти фрукти, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, правильне харчування, фрукти ввечері, фрукти для схуднення, фрукти та схуднення, фрукти та фігура, цукор у фруктах, чи можна набрати вагу від фруктів, як їсти фрукти правильно