Многие люди считают, что получить пользу можно только из экзотических плодов, однако это совсем не так. По мнению диетологов, настоящим суперфудом является репчатый лук.
В луке содержится множество витаминов, микроэлементов, фитонцидов и других питательных веществ. Этот продукт может поддерживать иммунитет и оказывать благотворное влияние на пищеварительный тракт, передает newsyou.info.
Однако стоит учесть, что злоупотреблять даже таким полезным овощем не стоит. За счет оптимального сочетания витаминов и микроэлементов лук поддерживает работу нашего сердца. Плюс благотворно влияет на нервную систему. Кроме того, лук может оптимизировать, активизировать работу головного мозга.
Лук отлично сочетается с другими овощами и зерновыми культурами. Лучше всего употреблять его в свежем виде. Дело в том, что при любой термической обработке полезные качества лука теряются.
Самое важное при его употреблении учесть индивидуальные особенности организма. Не стоит злоупотреблять свежим луком пациентам, страдающим проблемами с ЖКТ, гастритом, язвой и так далее. Если таких противопоказаний нет, лук можно есть каждый день.
Фото: лук / odnaminyta.com