Любителі яєчні отримали приємну новину від експертів з харчування — цю страву можна включити в раціон навіть під час схуднення. Головне — знати один простий секрет, який допоможе перетворити звичайний сніданок на ефективний інструмент для боротьби із зайвою вагою.
Щоправда, є один нюанс: запропонований фахівцями спосіб підійде лише справжнім любителям гострого. Експерти рекомендують додавати в яєчню соус чилі або кайєнський перець — і це не просто кулінарна примха, а науково обґрунтована рекомендація.
Секрет ефективності полягає в хімічному складі цих приправ. У соусі чилі міститься капсаїцин — активна речовина, яка прискорює обмін речовин в організмі і допомагає отримувати більше енергії з їжі. Це означає, що калорії спалюються швидше, а організм працює інтенсивніше навіть у стані спокою.
Капсаїцин — це алкалоїд, відповідальний за гостроту перцю чилі. Він активізує термогенез — процес виробництва тепла в організмі, що вимагає додаткових енергетичних витрат. Дослідження показують, що регулярне вживання капсаїцину може підвищити швидкість метаболізму на 5-10%, що є суттєвим показником для тих, хто намагається схуднути.
Кайєнський перець має додаткову перевагу — він ефективно знижує почуття голоду. Це допомагає уникати переїдання та зайвих перекусів протягом дня, що особливо важливо при дотриманні дієти. Гострота перцю впливає на рецептори, які сигналізують мозку про насичення, завдяки чому людина довше відчуває ситість після прийому їжі.
Поєднання яєць, багатих на якісний білок, із гострими приправами створює ідеальний сніданок для схуднення. Білок забезпечує тривале відчуття ситості та підтримує м’язову масу, а капсаїцин і кайєнський перець прискорюють метаболізм і знижують апетит. Така яєчня не лише допоможе скинути зайві кілограми, а й зарядить енергією на весь день.
Однак варто пам’ятати, що гострі страви підходять не всім. Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, гастритом або виразкою слід бути обережними з гострими приправами або проконсультуватися з лікарем перед їх вживанням.
Наталка Назарова,
фото з відкритих джерел
«Здорове харчування», Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, білок, гострі приправи, дієта, зниження апетиту, кайєнський перець, капсаїцин, корисний сніданок, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, обмін речовин, прискорення метаболізму, сніданок для схуднення, соус чилі, схуднення, термогенез, яєчня для схуднення