На яких оліях безпечно смажити?
Смаження – не найздоровіший спосіб приготування страв. Спеціалісти зазначають, що кокосова олія – один з найкращих видів олій для смаження, особливо у фритюрі. Дослідження, опубліковане в журналі Foo…
Названо корисні властивості кедрового горіха
Кедрові горіхи містять велику кількість жирів і вуглеводів. Їх калорійність – 673 ккал на 100 г сушеного або сирого продукту. Ядро горіха містить жири, лецитин, азотисті речовини, в тому числі білки,…