Дієтологи застерігають: незважаючи на користь курячих яєць, при певних захворюваннях їх вживання може зашкодити здоров’ю. Фахівці розповіли, кому варто обмежити або повністю виключити цей продукт зі свого раціону.
У першу чергу експерти звертають увагу на високу алергенність яєць. “Якщо є медичні протипоказання щодо вживання цього продукту, важливо чітко дотримуватися рекомендацій лікарів”, – наголошують дієтологи.
Особливу обережність слід проявляти людям із підвищеним рівнем холестерину. Хоча у здорових осіб лецитин, що міститься в яйцях, запобігає відкладенню холестерину на стінках судин, при його підвищеному рівні рекомендується зменшити кількість спожитих жовтків.
Обмеження також стосуються хворих на діабет. “У діабетиків уже пошкоджені судини, що підвищує ризик розвитку атеросклерозу”, – пояснюють фахівці. Також до групи ризику входять люди із захворюваннями печінки, жовчного міхура та загостренням панкреатиту.
Навіть здоровим людям американські експерти рекомендують споживати не більше 2-3 яєць на тиждень. Окремо наголошується на забороні давати яйця дітям до року.
фото з відкритих джерел