У сучасному світі стрес став невід’ємною частиною життя, але, як виявилося, є простий та смачний спосіб його знизити. Вчені з Університету Пенсільванії (США) дійшли висновку, що щоденне вживання невеликої жмені фісташок може значно зменшити шкідливий вплив стресів на організм.
Для свого дослідження американські науковці запросили 28 добровольців, які страждали на дисліпідемію – захворювання, що характеризується високим рівнем ліпідів та/або ліпопротеїнів у крові. Учасників розділили на дві групи. Протягом двох тижнів перша група харчувалася за звичним раціоном, тоді як другій запропонували спеціальну дієту, що включала щоденну невелику порцію фісташок. Ці горіхи, як відомо, багаті на антиоксиданти.
Результати дослідження виявилися вельми обнадійливими. В учасників, які регулярно їли фісташки, спостерігалися значні покращення показників кров’яного тиску. Крім того, було зафіксовано зниження рівня стресу – ключового фактора ризику для таких серйозних захворювань, як гіпертонія, інсульти та інфаркти.
На підставі отриманих даних, американські вчені рекомендують фісташки (без солі) для щоденного вживання як ефективний засіб профілактики серцево-судинних захворювань та зниження загального рівня стресу. Тож, наступного разу, коли відчуєте напругу, спробуйте замінити звичний перекус на жменю корисних фісташок!
фото з відкритих джерел