Виявилося, що джерелом ендогенного серотоніну в організмі людини є не так мозок, як товстий кишківник. Це відкриття змінює наше розуміння того, як працює “гормон щастя” та чому важливо підтримувати здоров’я травної системи.
Кишківник – головна фабрика серотоніну
Бактерії, які мешкають у товстому кишківнику, виробляють 80 відсотків ендогенного серотоніну в організмі. Саме тому здоров’я мікрофлори кишківника безпосередньо впливає на наш настрій, емоційний стан та загальне самопочуття.
Додатково цю речовину можна отримати із продуктів харчування – зокрема, з чорного шоколаду та молока.
Гіркий шоколад проти постковідного синдрому
Гіркий шоколад у помірній кількості може допомогти подолати постковідний синдром. Це пов’язано з унікальними властивостями речовин, що містяться в какао-бобах.
Теобромін – активна речовина какао
У складі какао-бобів є теобромін, що зумовлює корисність шоколаду. Дія теоброміну полягає у розслабленні мускулатури бронхів, судин мозку, шкіри та нирок.
Тому невелика кількість гіркого шоколаду рекомендується при:
- Бронхіті з кашлем – розслаблює бронхи та полегшує дихання
- Захворюваннях нирок – покращує їх функцію
- Головних болях, пов’язаних зі спазмом судин – розслаблює судини мозку
Покращення уваги та пам’яті
Теобромін за рахунок психостимулюючої дії допомагає покращити увагу та пам’ять. Це робить помірне споживання гіркого шоколаду корисним для людей розумової праці, студентів та всіх, хто потребує підтримки когнітивних функцій.
Важливість помірності
Лікарі підкреслюють: користь приносить саме гіркий шоколад у помірній кількості. Надмірне споживання, особливо солодкого молочного шоколаду з високим вмістом цукру, може мати протилежний ефект та нашкодити здоров’ю.
Оптимальна кількість – кілька шматочків гіркого шоколаду (з вмістом какао 70% і вище) на день, що забезпечить організм корисними речовинами без зайвих калорій та цукру.
Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
"Увага", Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, бронхіт, головний біль, гормон щастя, гіркий шоколад, здоров'я кишківника, какао-боби, кишківник, мікрофлора кишківника, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, память, постковідний синдром, психостимулятор, серотонін, теобромін, чорний шоколад