Железо является компонентом многих белков и ферментов, которые поддерживают важные метаболические функции, такие как транспорт кислорода, производство энергии и синтез ДНК.
Наличие достаточного количества железа в организме помогает ему работать должным образом, дает энергию и поддерживает иммунную систему, пишет “EatThis, NotThat“.
Однако, дефицит железа встречается крайне часто. “Человек может испытывать дефицит железа, не испытывая никаких симптомов, но железодефицитная анемия способна повлиять на важные органы в организме”, – заявил американский врач Эмбер Панконин.
Он уточнил, что причиной проблемы часто становится неправильный рацион.
Так, среди симптомов отмечают повышенное чувство усталости и быстрой утомляемости. Кроме того, в списке признаков недостатка железа числятся бледная кожа, ломкость ногтей, шелушение кожи, одышка, воспаление языка (глоссит), потеря аппетита, а также проблемы с памятью.
Фото: bud-v-forme.ru