Правильний підбір продуктів — половина успіху на шляху до гарної фігури. Добра новина: деякі з найефективніших союзників у боротьбі із зайвою вагою є доступними, смачними та універсальними у приготуванні.
Селера давно отримала репутацію продукту з негативною калорійністю — і небезпідставно. У ста грамах міститься лише 16 калорій, а більшість маси овоча — це вода і клітковина. На перетравлення селери організм витрачає більше енергії, ніж отримує від неї. Додатковий бонус — легкий сечогінний ефект, який допомагає позбутися набряків і вивести зайву рідину. Вітаміни А, С і К у складі підтримують зір, шкіру, імунітет і здоров’я кісток.
Огірок — рекордсмен за вмістом води серед овочів: її частка сягає 96%. Калорійність — лише 15 калорій на 100 грамів, тому огірок є ідеальним варіантом для перекусу без докорів сумління. Фолієва кислота та вітаміни групи В підтримують нервову систему, вітамін С бореться з вільними радикалами, а антиоксиданти — бета-каротин і флавоноїди — знижують запальні процеси в організмі.
Редиска — яскравий і хрусткий коренеплід із вмістом лише 16 калорій на 100 грамів. Завдяки клітковині вона покращує травлення, а завдяки особливим речовинам — антоціанам, що надають їй характерного червоного кольору, — має виражені антиоксидантні властивості та знижує ризик серцево-судинних захворювань. До того ж редиска стимулює роботу печінки і сприяє природному очищенню організму.
Гриби — мабуть, найситніший продукт із цього списку. Лише 22 калорії на 100 грамів, проте значна кількість білка робить їх повноцінним замінником м’яса. Вітаміни групи В підтримують метаболізм і нервову систему, селен захищає клітини від окисного стресу, а бета-глюкани зміцнюють імунітет і допомагають знизити рівень «поганого» холестерину. Гриби легко вписуються в будь-який раціон: їх додають у супи, соуси, смажать або використовують як начинку.
Усі чотири продукти об’єднує головне: мінімум калорій, максимум користі. Включіть їх у щоденне меню — і результат не забариться.
Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
«Здорове харчування», Днепр сейчас, Подгородное, Підгородне, Підгороднє, Украина сегодня, антиоксиданти, гриби для схуднення, дієтичні продукти, клітковина, низькокалорійні продукти, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, огірок для дієти, правильне харчування, пробіотики, продукти для схуднення, редиска користь, селера калорійність, фигура