Дієтолог розкрила секрети користі буряка для здоров’я

Турецький дієтолог Дідем Кючук розповіла про основні переваги вживання буряків – улюбленого овочу багатьох українців. Буряк містить багато корисних речовин та вітамінів, які позитивно впливають на здоров’я.

Основні переваги буряка:

1. Зміцнення імунітету завдяки високому вмісту вітаміну C.
2. Зниження підвищеного артеріального тиску завдяки нітратам.
3. Стабілізація рівня цукру в крові та тривале відчуття ситості завдяки клітковині.
4. Потужні антиоксидантні властивості завдяки пігменту беталаїну.

Буряк та буряковий сік особливо рекомендовані людям з гіпертонією як додатковий засіб контролю тиску. Однак діабетикам слід вживати буряк обережно.

Дієтолог підкреслила, що буряк можна вживати в різних формах, включаючи популярний український борщ.

фото з відкритих джерел

Днепр сейчас, Підгородне, Украина сегодня, антиоксиданти, артеріальний тиск, беталаїн, борщ, буряк, вітамін C, здоров'я, клітковина, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, імунітет