Сніданок вважається одним із найважливіших прийомів їжі, адже він повинен забезпечувати організм усіма необхідними нутрієнтами – білками, жирами, вуглеводами та клітковиною. Лікар-дієтолог, гастроентеролог Нурія Діанова поділилася своїми рекомендаціями щодо оптимального вибору продуктів для першого прийому їжі.
Для сніданку чудово підходить поєднання яйця, хліба та овочів. Яйце – це джерело високоякісного білка, що легко засвоюється. Для жінок рекомендується одне яйце, чоловікам – до двох. Важливо вибирати не білий, а сірий або житній хліб. Додавання клітковини у вигляді овочів, таких як домашнє лечо, свіжі салати або квашена капуста, робить цей сніданок збалансованим та поживним.
Для чоловіків особливо корисний омлет із тушкованими томатами, який сприяє підтримці функції передміхурової залози завдяки вмісту лікопіну в помідорах.
Ще одним варіантом є вівсяна каша. Щоб зробити її максимально корисною та ситною, Діанова радить доповнювати кашу фруктами та білково-жировими продуктами, такими як урбеч з розторопші – паста з насіння розторопші, яка допомагає збалансувати вміст білків, жирів та клітковини у страві.
Важливо, що правильно складений сніданок не лише надає енергії на цілий день, але й сприяє підтримці оптимальної ваги та загального стану здоров’я.
фото: з відкритих джерел
Днепр сейчас, Дієтолог, Нурія Діанова, Підгородне, Украина сегодня, білки, вуглеводи, вівсяна каша, енергія, жири, збалансоване харчування, здоров'я, клітковина, новини, новини Підгородне, новости Днепра, новости Украины, новости области, нутрієнти, овочі, омлет, підтримка ваги, розторопша, сніданок, тушковані томати, урбеч, фрукти, хліб, яйце