Жири потрібні нашому організму так само, як білки та вуглеводи. Здоровий раціон повинен включати корисні мононенасичені та поліненасичені жири, до яких належать жирні кислоти омега-3 та омега-6, пише Жіночий світ з посиланням на ETimes.
Включення здорових жирів до щоденного раціону змушує нас почуватись ситими та уповільнює засвоєння вуглеводів. Правильні види жирів, якщо вживати їх в правильних кількостях, можуть допомогти позбутись зайвих кілограмів, стимулюють роботу мозку та імунної системи.
Ось продукти, які можуть забезпечити вас корисними різновидами жирів і допомогти схуднути:
Горіхи. Горіхи містять білки, корисні жири, клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням та діабету 2 типу. Жири, що містяться в горіхах відомі своєю користю для здоров’я серця.
Яйця. Яйця є чудовим джерелом білка та корисних жирів. Білок регулює засвоєння холестерину, а яєчний жовток містить вітаміни групи В, вітамін D та холін, які підтримують функцію печінки, мозку, нервів та м’язів.
Сир. Сир – це надзвичайно корисний продукт, який містить білки, кальцій, вітаміни та корисні жирні кислоти. Він допомагає уповільнити засвоєння вуглеводів, що допомагає уникнути стрибків рівня цукру в крові та покращує роботу мозку. Сир допомагає забезпечити організм вітаміном В12, фосфором та селеном.
Йогурт. Йогурт допомагає схуднути та сприяє покращенню травлення. В ньому містяться білки, пробіотики та кальцій. Обирайте йогурт без наповнювачів, який містять більше білка та здорових жирів та менше цукру. Крім того, йогурт – це ситна закуска, що дозволяє уникнути переїдання.
Жирна риба. Лосось, форель, скумбрія, сардини та оселедець вважаються найкориснішими для здоров’я. В основному їхня користь зумовлена жирними кислотами омега-3 та незамінними амінокислотами.